Boire du café réduit le risque d’Alzheimer
L'association France Alzheimer Martinique est préoccupée par les 11 000 personnes martiniquaises touchées par la maladie d'Alzheimer.
Cependant, une étude récente publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition suggère que la consommation régulière de caféine pourrait ralentir le vieillissement cérébral et réduire le risque de développer la maladie d'Alzheimer.
La recherche
L'étude a porté sur des milliers de volontaires âgés de 40 à 69 ans. Les résultats montrent une association entre la consommation de caféine et une meilleure santé cognitive.
Les chercheurs ont constaté que les buveurs de café non sucré avaient 34% moins de risques de développer la maladie d'Alzheimer et les maladies apparentées, 37% moins de risques de développer la maladie de Parkinson et 47% moins de risques de mourir d'une maladie neurodégénérative.
La prévention
Couplée à une alimentation équilibrée, à l'activité physique et à la stimulation intellectuelle, la consommation régulière de café pourrait renforcer la protection du cerveau face au vieillissement.
Les auteurs de l'étude rappellent toutefois que la consommation de café doit rester modérée. Un excès de caféine peut provoquer des effets secondaires (troubles du sommeil, nervosité, palpitations).
Les conclusions
Dans le monde, des millions de personnes sont atteintes par la maladie d'Alzheimer. L'étude suggère que la consommation régulière de café pourrait être un geste simple pour la prévention santé.
